Aassoorten

Zeepieren (leeg lopers) [Polychaete Arenicola Marina]

Deze wormsoort is het meest bekende en meest gebruikte aassoort dat wordt gebruikt bij het zeevissen.
Het is een soort vloeibare worm met een zacht lederachtig omhulsel die, wanneer u ze verkeerd op de haak zet, leeglopen met een sterk jodiumhoudende vloeistof. Na een tijdje blijft er dan weinig meer over van je aas. Het is dus zaak dat uw pier goed gemonteerd wordt op de haak, want je verspeelt alleen maar tijd als er alleen maar een velletje op uw haak zit.

Identificatie
De zeepier is een worm die een centimeter of 12 lang wordt. Hij heeft ook een grotere broer die wij hier 'Franse tappen' noemen. Dit is een worm uit dezelfde familie (arenicola), welke echter meer als 30 cm kan worden. Ook dit is een gewilde aassoort, echter wat duurder dan de normale zeepier.
De zeepier hebben we in twee verschillende kleuren, rood en zwart, waarbij de zwarte veruit favoriet zijn bij het vissen op gul. Aan de onderkant van de pier zitten rijen met 'borsteltjes' waarmee de worm zuurstof opneemt. Vaak worden deze borsteltjes aangezien als pootjes.
Montage
De haakpunt gaat door de ´mond opening´, de dikke kant van de worm en de worm wordt in zijn geheel over de haak geregen en komt er dan aan de achterkant weer uit (het meestal dunnere en hardere gedeelte van de pier waar vaak wat zand in zit. Een erg handig hulpmiddel voor het opzetten van pieren (en ook andere aassoorten) is de aasnaald. Hier zit aan de voorkant een zeer scherpe punt en aan de achterkant een holte.
U schuift de naald door de pier en schuift de pier door. In het holle uiteinde zet u de punt van uw haak en u trek de aaslijn strak zodat de haak stevig in het holle uiteinde van de aasnaald blijft zitten. Dan schuift u de pier zo over de naald op uw haak.
Vaak worden er meerdere pieren op de haak gezet, vooral als er op gul wordt gevist. Het aas wordt dan steeds verder doorgeschoven over uw lijn en vormt zo een groter stuk aas bij elkaar en wordt dus voor een grotere vis aantrekkelijker om te pakken.
Belangrijk bij de zeepier is ook dat het een bepaalde geur verspreidt in het water, waar de vis op afkomt. Het is dus dan ook vrijwel zinloos om het aas meer dan 15 minuten in het water te laten liggen als het op de haak zit, omdat dan de geurstoffen van de pier helemaal weg zijn. Een erg groot nadeel van dit aassoort is dat het zee slecht houdbaar is.

Te vangen vissoorten
Dit aas is 'all round'. Vrijwel alle vissoorten in onze wateren zullen in de zeepier een lekker hapje zien.

Bewaren
Zeepieren zijn erg slecht te bewaren. Sommige mensen lukt het nog wel eens om de levensduur van de pieren te rekken tot een dag of 2 door regelmatig enkele keren per dag de dode pieren te verwijderen en ze in 'nieuwe' kranten te verpakken. Maar vaak is het binnen 1 ½ dag toch wel bekeken met de pieren in de koeling, Buiten de koeling is de levensduur nog korter. (Natuurlijk mede afhankelijk van de omgevingstemperatuur)

Prijs
Bij de meeste hengelsportzaken zijn de zeepieren te verkrijgen en worden over het algemeen verkocht voor rond de €4,50 / €5,- per 50 stuks.

Zagers (Zeeduizendpoot) [Nereis Diversicolor]

Zagers zijn roofwormen met kleine pootjes. Op hun kop hebben hele kleine uitstekende kaken waarmee ze kunnen bijten. Het is dus oppassen met de wat grotere exemplaren als u die op uw haak wilt zetten. De beet doet niet echt zeer, maar kan best venijnig zijn en u kunt er behoorlijk van schrikken als u er niet op bedacht bent. Dat is ook een goede reden om de kop er eerst met een fileermes af te snijden voordat u de zager op de haak zet. Bijkomend voordeel zijn de lichaamssappen en geurstoffen die daarbij vrijkomen waardoor vissen weer door worden aangetrokken. De meest zagers zijn de kweekzager en de steekzager. In principe is dit hetzelfde dier, alleen de kweekzager is, zoals de naam het al zegt, gekweekt. In Nederland wordt dit voornamelijk door het bedrijf Topsy baits .
De steekzager is een zager die uit de natuur komt. De steekzager is over het algemeen vaak wat groter en agressiever dan de kweekzager. (pas op de vingers dus!)


Identificatie
De zager is een borstelworm met een lederachtige huid en een vlezig lichaam en ze zijn wat duurder dan zeepieren. Het grote voordeel ten opzichte van de zeepier is dat deze een stuk steviger zijn. Daarom wordt de zager ook vaak gebruikt voor het vissen met een dobber om de oppervlakte vissen te belagen. De zager is een vlezige worm met een afgeplat lichaam. Aan beide zijden heeft hij 'pootjes', en aan de kop twee flinke kaken. Hij kan in lengte variëren van 6 tot 35 cm.
De kleur kan variëren van oranje/rood tot donker bruin met zwarte gedeelten.

Montage
Evenals de zeepier rijgen we deze worm over de gehele lengte over onze haak en lijn.

Te vangen vissoorten
Ook de zager is redelijk 'all round'. De meeste vissen zijn ook met zagers te vangen. Wel is de zager in de zomermaanden een topper voor het vissen op tong en voor het vissen op zeebaars, al dan niet in combinatie met een dobber.

Bewaren
Zagers kunt u het beste in de koeling bewaren, verpakt in krantenpapier met wat zeeturf. Op deze manier kunt u ze tot een dag of 2/3 bewaren. Haal minstens 1 keer per dag de dode zagers ertussen uit en verpak uw zagers in een 'nieuwe' krant.

Prijs
Over het algemeen een stukje duurder als een zeepier. Vaak gehoorde uitspraak: Zagers zijn duurder als biefstuk. Zagers worden meestal ook niet per aantal verkocht, maar per ons. Kosten; rond de € 5,- per ons.

Witjes (zandzager) [Nephtys hombergii]

Dit is een van de betere aassoorten wanneer met gaat vissen op tong, schol, zeebaars en zeker voor de geep.
Het probleem is echter dat het witje maar door enkele hengelsportzaken geleverd kan worden daar het witje, anders dan bij de zeepier of de zager, praktisch niet bewaard kan worden. Als men ze in een krant bewaard, zijn ze binnen enkele uren dood en waardeloos. Witjes zijn daarom ook niet bij iedereen bekend.

Identificatie
Een kleine zagerachtige met een witte, parelmoer of geel/grijzige tint. Aan beide kanten hebben zij kleine 'pootjes'. Ze worden tussen de 5 en 9 centimeter groot, maar ze zijn ook wel eens groter aangetroffen (tot 18 centimeter).

Montage
Gehaakt door de kop aan een wapperlijn is dit een 'killer' voor de geep.

Te vangen vissoorten
Platvis en geep. Ook wordt er wel eens leuk zeebaars mee gevangen.

Bewaren
Het is praktisch onmogelijk om witjes te bewaren. In koel zeewater willen de witjes het wel een sessie uithouden.

Prijs
Bij de enkele betere hengelsportzaken kan je wel aan witjes komen, al dan niet op bestelling. Prijzen zijn niet bekend. (1 maal gevonden op internet voor €0.20 per stuk.)

Slikzagers

De slikzager behoort ook tot de familie zagers die wij kennen. We kennen ondertussen de steekzager, de kweekzager, de witjes en nu dan de slikzager. De slikzager komt nauwelijks voor in Nederland, maar men vindt hem in Frankrijk, in de regio Normandië.
In Frankrijk worden deze duizendpoten gestoken en vervoerd naar Nederland om verkocht te worden.

Identificatie
De slikzager is kleiner dan de kweekzager en is roodachtig van kleur, voor de rest maken de verschillen tussen de diverse zagers niet zoveel uit, ze familie van elkaar.

Montage
Men doet de slikzager met een stuk of 4 tegelijk op de haak zodat men een kronkelend geheel zijn, de kweekzager is nogal wild en zwiept rond met zijn staart en kop.

Te vangen vissoorten
Wijting, bot en andere platvissen zijn verzot op dit geheel en zullen snel bijten. Uiteraard komen ze op het gekronkel af en happen toe.
Met zeefeederen worden de slikjes ook wel gebruikte gezien men een slikje aan haakje 12 t/m 20 doet. Een combinatie met een pier en dan de slik aan het eind van de haak geeft vaak een fantastische reactie op de top!

Bewaren
De slikzagers moeten gekoeld worden bewaard, in de koelkast in kranten verpakt. Zo zijn ze enkele dagen houdbaar. Ze zijn wel moeilijker houdbaar als de 'gewone' zager.

Prijs
Duurder dan andere zagersoorten

Krab (zachte krab / gepelde krab) [Cancer Pagurus / Carcinus maenas]

Gepelde krab (ook wel zachte krab genoemd) is voor de visser op de gul het nummer één aas. Ze worden zachte krab genoemd omdat een krab in bepaalde stadia zijn harnas afgooit. In zo'n stadium is de krab dus een zeer gewild aas. Sommige vissers zetten er speciaal krabbenvallen voor.

Als u een krab heeft, ziet u aan de basis van van zijn schild bij de poten een spleet. Met uw duim en wijsvinger kunt u hier het schild omhoog duwen zodat het vlees bloot ligt. (het bekende driehoekje) Nu kunt u het vlees eruit halen en in tweeën snijden om te gebruiken voor het vissen. De poten kunnen we uiteraard ook pellen want ook hier zit goed vlees. Gebruik wel bindelastiek wanneer u met krab gaat vissen want het vlees is behoorlijk zacht. De beste manier om zachte krabben levend te bewaren is in een grote emmer met zeewier erin. Wel het zeewier regelmatig vervangen want anders droogt het uit en gaat het rotten. Vergeet ook niet om een bruissteentje in de emmer te doen met een luchtpompje voor de zuurstof in het water. Als u ze wilt invriezen moeten de krabben allemaal afzonderlijk verpakt worden. Vergeet dan ook niet de kieuwen onder de ogen te verwijderen want zo verlengt u duidelijk de kwaliteit van de ingevroren krab, die anders toch snel niet goed meer is.

Identificatie
In de Noordzee leven verschillende krabbensoorten. De meest bekende is de Noordzeekrab.
De Noordzeekrab kan een diameter krijgen van ongeveer 18cm, maar vaker zijn ze kleiner. Ze hebben 6 poten en twee scharen waar u wel voor moet uitkijken, want vast is vast. Kleur is van licht roodbruin tot donkerbruin. Voor meer informatie en identificatie van de verschillende krabbensoorten is www.krabben.net een goede site.

Montage
Om het vlees goed aan te kunnen bieden wordt vaak gebruik gemaakt van een pennelrig montage. Met de twee haken wordt het vlees goed bevestigd. Hieromheen wordt ook bindelastiek gewonden.

Te vangen vissoorten
Zachte krab is zeer goed aas voor de grotere gul en met kleinere stukjes ook goed voor schar, bot en schol.

Bewaren
Het vlees koel bewaren in een zakje of doosje. Voor langere tijd is het bewaren in de vriezer geen probleem. Verwijder echter vooraf de kieuwen te verwijderen als u een hele krab invriest in plaats van alleen het vlees.

Duur, daarom is het beter de krabben zelf te vangen vangen. Verse krab is ook verkrijgbaar bij de betere viswinkel.

Zandspiering (Smelt) [Hyperoplus lanceolatus]

De naam zandspiering is eigenlijk een familienaam en vallen er meerdere soorten vissen. Maar de naam zandspiering wordt gebruikt voor de aasvisje, dus Het is redelijk moeilijk om aan zandspiering te komen helaas.
Voor zeebaars is dit aas wellicht de absolute nummer één en als men verse zandspiering heeft dan is een dagje vissen op zeebaars al gauw een succes.
Ook worden ze wel eens bevroren aangeboden maar dan zijn de vangsten toch al gauw minder. .

Identificatie
Lange aalachtige, zilverkleurige vis met een licht bruine rug. Wordt ongeveer 20 centimeter.

Montage
Door een kieuw wordt een haak gestoken waarna deze aan de onderlijn wordt vastgemaakt. Gebruikt men een zandspiering voor de bodemvisserij dan wordt veelal gebruikt gemaakt van een pennelrig montage. (2 haken op een onderlijn, waarvan één vrijschuivend is en dus op elke gewenste locatie in het aas kan worden gezet.) Het zal duidelijk zijn dat de eerste montage alleen mogelijk is met verse zandspiering. Bij de pennelrig kan gebruik gemaakt worden van diepvries aas in combinatie met bindelastiek.

Te vangen vissoorten
Zandspiering is top aas voor de zeebaars, maar wanneer men specifiek op rog of poon vist kan dit aas ook goed worden gebruikt. De zandspiering is voor de geep zijn natuurlijke dieet maar hiermee wordt bijna nooit op geep gevist omdat er voor de geep betere en makkelijkere alternatieven zijn.

Bewaren
Zandspiering is het makkelijkste i n de vriezer te bewaren. Wanneer u verse zandspiering heeft (dood natuurlijk), kunt u dit in koel zeewater, al dan niet met een vrieselement, bewaren.

Prijs
Ongeveer € 3,00 per 10 bij de betere viswinkels en bij enkele betere hengelsport winkels.

Haring [Clupea Harengus]

De haring bevat veel olie en ruikt ook behoorlijk sterk. Het is daarom dat de haring roofvissen en aaseters aan trekt. De haring wordt echter vaker gebruikt voor het vissen op bv snoek of snoekbaars dan bij ons op zee.
Als we de haring als aas in het zoute gebruiken dan richten we ons ook al gauw op het wat zwaardere werk zoals roggen en haaien.

Identificatie
De haring is een z ilverkleurige, ranke vis van ongeveer 20 a 25 centimeter. De haring staat bekend om het erg snel verliezen van zijn schubben. Zodra u een haring vast heeft gehad, zult u merken dat uw handen onder de schubben zitten.

Montage
Voor het vissen op bv. haai kan men een gehele haring gebruiken in combinatie met een pennelrig montage. Vist men op bv conger vanaf een boot is een massief stuk van 2/3 centimeter voldoende.

Te vangen vissoorten
Rog, doornhaai, gladde haai, poon (stukje haring) en conger (grote zeepaling).

Bewaren
Men kan de haring op dezelfde manier bewaren als zandspiering; in een zak in de koelkast of in een emmer met vers zeewater.

Prijs
Het is moeilijk om aan verse, ongepekelde haring te komen doordat de haring die voor de verkoop is, over het algemeen wordt gepekeld (zoute haring). Daarom de tip om de haring zelf te vangen en daarmee verder te gaan met het grotere werk.

Sprot [Sprattus sprattus]

De sprot is direct familie van de haring. Dit kleine visje is ook vrij vettig, al is het wat minder dan bijvoorbeeld de haring of de makreel.
De sprot is niet erg bekend bij zeevissers als aas, terwijl het toch een zeer goed aasvisje is voor bijvoorbeeld de zeebaars.
Sprot is beter bekend als consumptie vis. Deze wordt gerookt per bosje verkocht en is zeer smakelijk.

Identificatie
De sprot is een ranke en slanke vis die vaak niet groter wordt dan een centimeter of 8. De sprot ziet er verder hetzelfde eruit als een haring maar is iets 'slanker' gebouwd.


Montage
Verse sprot wordt met een enkele haak door de ogen op uw haak gemonteerd. Als de sprot uit de vriezer komt, gebruikt u een pennelrig montage waarbij de eerste (vaste) haak achter de kop wordt gehaakt. De sprot verder omwinden met bindelastiek omdat hij anders los komt bij het inwerpen.

Te vangen vissoorten
Sprot is bij uitstek geschikt voor de echte rovers zoals rog en poon. Voor de zeebaars is het een uitstekend aas als vervanging van de zeebliek.

Bewaren
Koel in een doosje of in een emmer met gekoeld zeewater.

Zeebliek [?]

De zeebliek als aas is beter te verkrijgen bij de hengelsportzaak dan sprot. Ze worden verkocht als topaas voor de zeebaars. Het is alleen jammer dat ze bijna overal alleen bevroren verkocht worden, wat niet ten goede komt aan de vangst. Vers zijn ze beter als aas.
Het grote voordeel van de zeebliek ten opzichte van de sprot is dat deze op de menukaart voorkomt van de vissen die wij er mee willen vangen.
De sprot komt namelijk meer voor op open zee, de zeebliek daar in tegen komt veel dichter bij de kant. Denk maar maar aan het geweld in het water wat je wel eens ziet als de zeebaars of makreel aan het jagen is. Dat geweld in het water is dan meestal een grote school zeebliek dat naar de oppervlakte gejaagd wordt door zeebaarzen en/of makreel.

Identificatie
Er bestaat een misverstand dat het zeebliek een jonge haring is. Dit is dus niet het geval. De haring en de zeebliek zijn wel beiden van de familie van de haringachtigen (Clupeidae), maar het zijn gewoon twee verschillende vissoorten.
Zeebliek heeft dezelfde uiterlijke kenmerken als de sprot maar worden iets kleiner.

Montage
Identiek als bij sprot.

Te vangen vissoorten
Zeebaars, fint, makreel en zeeforel (let op, zeeforel is een beschermde zeevis en dient direct terug gezet te worden in het zelfde water als waar het gevangen is!)

Bewaren
Gekoeld, al dan niet in het water.

Prijs
Ongeveer € 2,50 voor een doosje met tien bevroren visjes in de hengelsportzaak.
Ongeveer € 2,50 voor een paar ons bij de visboer. (Deze is moeilijker te krijgen dan sprot)

Zalmreepjes (zalmsnippers)

Zalmreepjes zijn uiteraard geen bepaalde aassoort op zich, maar een daadwerkelijk stukje zalm wat gesneden is uit de witte onderbuik van de zalm.
Een reepje van een halve centimeter breed en vijf centimeter lang, in een punt toelopend is voor de geep een goed stukje aas omdat dit een slikzager simuleert. We hebben dan een mooi glimmend velletje met een enkele millimeters rood vlees eraan. De vette olie van de zalm maakt het werk af.

Montage
Het reepje wordt aan de 'kop' gehaakt. Veelal met een Aberdeen haakje nummer 6.0 of met een mini dregje.

Te vangen vissoorten
Voornamelijk geep en fint. Daar waar de zeeforel aast, is deze op dit aas ook wel eens te vangen.

Bewaren
Gekoeld in een doosje of in een zakje. Wel uit de zon houden want anders wordt het vlees zacht en de huid keihard. In de vriezer is het prima te bewaren.

Pijlinktvis [Loligo vulgaris]

De gewone pijlinktvis wordt vaker gebruikt als een onderdeel van 'aas cocktail' of als stopper op de haak dan als zelfstandig stuk aas rond onze kust. Maar inktvis alleen als aasaanbieding op de bodem kan ook hele goede resultaten opleveren. Zeker vanaf de boot. Vanaf de boot kunt u eens proberen om een hele inktvis van ongeveer 15 centimeter te gebruiken als aas wanneer u op de conger, gul of zeebaars vist.
Calimari inktvissen zijn een kleinere soort maar zijn als aas ook uitstekend te gebruiken

Identificatie
Calimari inktvissen worden ongeveer 20 centimeter. De gewone pijlinktvis wordt al gauw iets groter. Ze hebben een zanderige tot lichtbruine kleur. De pijlinktvis heeft, in tegenstelling tot de octopus, 10 armen met zuignappen. De naam pijlinktvis hebben ze gekregen door de vorm van hun lichaam. Aan de achterkant van het lichaam zitten 2 naar buiten gerichte vinnen waardoor ze de vorm van een pijl krijgen.

Montage
Wanneer men een gehele inktvis wil gebruiken kunt u het beste gebruik maken van een pennelrig montage. Op deze manier lijkt het alsof de inktvis leeft en over de bodem zwemt. Gebruikt u een inktvis uit de diepvries dan doet u er verstandig aan om de inktvis te omwinden met dun katoen draad en boven het oog van de haak de knoop te leggen. Zo voorkomt u dat het aas van de schacht van de haak glijdt. 
Als u vanaf het strand vist en u heeft een hele inktvis, verwijder de de kop, de inktzak en de ruggengraat uit het lichaam en snij deze in handige repen of stukjes.

Te vangen vissoorten
Gul, steenbolk, bot, conger, kleine haaien en zeebaars vanaf de boot.

Bewaren
Koel in een doosje of zak tijdens het vissen. Voor een langere tijd in de vriezer.

Mosselen [Mytilus edulis / Modiolus modiolus]

Een mossel is een van de meest voorradige en makkelijk te verkrijgen aas. Daarom is het ook zo verwonderlijk dat het enorm weinig gebruikt wordt bij het vissen op zee. Op de meeste basalt- en rotsblokken komen ze in grote trossen voor en liggen ze (letterlijk) voor het oprapen.
Wanneer u de schelp open maakt, is het vlees er met een mes, of nog makkelijker met een theelepel, eruit te scheppen. Omdat het vlees zo zacht is dient u het wel eerst even te omwikkelen met bindelastiek voordat u inwerpt anders gooit u de mossel van uw haak. Wat veel mensen niet weten is dat de mossel, zeker voor de gul is prachtig aas is.

Identificatie
Mosselen zijn z warte, langwerpige schelpen die vaak in groepen (trossen) aan golfbrekers, basaltblokken en rotsen zitten. In de noordzee komen twee soorten voor die beiden te gebruiken zijn; de gewone mossel en de paardenmossel welke groter is dan de gewone mossel.

Montage
Zet het vlees van één of twee mossels enkele malen op uw haak. Bind het hierna in met bindelastiek.

Te vangen vissoorten
Bot, schar, steenbolk en gul

Bewaren
Het mosselvlees kunt u goed invriezen. Levende mossels gaan gewikkeld in een handdoek gedrenkt in zeewater onderin de koelkast waar u ze enkele dagen zo in kunt bewaren.

Kokkels [Cerastoderma edule]

Kokkels kunnen in grote getale verzameld worden op drooggevallen stukken kiezelstranden of op het wad.. Ze zijn het beste te gebruiken nadat u ze even een aantal seconden in kokend water hebt gedaan, zodat ze wat steviger worden. 
Het is goed aas voor de jagende wijting en schar. Het vlees van enkele kokkels gebruiken om uw haak te vullen.

Identificatie
Kleine met vele groeven voorziene grijswitte schelp van maximaal 3 bij 3 centimeter.

Montage
Evenals bij de mossel enkele kokkels op de haak zetten, paar slagen bindelastiek eromheen en klaar.

Te vangen vissoorten
Wijting, bot en schar

Bewaren
Het vlees van de kokkel kan goed ingevroren worden. Aan de waterkant koel bewaren bijvoorbeeld in een emmer met vers zeewater.

Mesheften (messchelpen / scheermessen) [Ensis ensis]

Mesheften (of messchelpen) zijn een perfect aas voor het vissen op gul. Maar ook schar, schol en bot en onze zomervriend de zeebaars zijn er uitstekend op te vangen. Men kan ze bij de betere (zee)hengelsportzaken kopen al dan niet vers of ingevroren.
U kunt ook zelf mesheften zoeken. D e beste kans om ze te vinden is na een flinke storm waardoor ze zijn losgewoeld uit het zand en ze zijn aangespoeld op het strand. Vogels vinden ze ook interessant, u moet er dan dus vlug bijzijn. Ook zijn ze wel eens langs de getijdenlijnen te vinden. U herkent een mesheft die in het zand is ingegraven aan de sleutelgatvormige ingang van de holte.
Strooi hier gewoon wat normaal keukenzout in en na enkele tientallen seconden komen ze dan naar boven. Snel vastpakken en niet meer loslaten tot ze hun greep lossen in dan het devies.
Om bij het vlees te komen snijd u met een stevig en scherp mes het scharnier door. Sommige vissers wrikken gewoon de schelp open maar daarmee verscheurt en beschadigd u het toch al zachte vlees wat in de schelp zit.

Identificatie
Langwerpige brons/bruin kleurige schelp van ongeveer tussen de 15 en 25 centimeter lang.

Montage
Doordat het vlees redelijk zacht is moet u nadat u de mesheft of een deel van de mesheft op de haak heeft gezet het omwikkelen met bindelastiek zodat u het er niet afgooit.

Te vangen vissoorten
Platvissen, zeebaars en vooral kabeljauw (gul).

Bewaren
In de winter kunt u de mesheften langs de waterkant bewaren in een doosje o.i.d. Als het erg warm is in de zomermaanden kunt u ze, al dan niet levend bewaren in een bak met wat water. U kunt de mesheften ook thuis invriezen. Blancheer ze eerst even in de schelp voordat u ze invriest.
Bij dit aas is het verhaal 'hoe verser hoe beter' helemaal aan de orde.

Garnalen [Palaemon sarratus / Crangon crangon]

Kakelverse steur of noordzee garnalen willen met enige regelmaat voor mooie verrassingen zorgen. Zeker als de rest van de trukendoos niet wil lukken dan kan dit aas uw dag nog goedmaken.
In de koudere maanden kunt u ze zelf per duizend vangen met een schepnetje tussen de blokken. Met een zaklantaarn in het water schijnen en dan maar scheppen.

Identificatie
Doorzichtig met een paarsachtige of blauwe gloed. Garnalen worden bij ons hier in Nederland en België ongeveer 4 a 5 centimeter. Ze hebben een 10 pootjes en een soort zwemvlies aan de achterkant.

Montage
De garnaal wordt door de kop op de haak gezet als men met licht materiaal gaat vissen, bijvoorbeeld met een dobber of een licht loodje. U kunt ook enkele garnaal helemaal op de haak rijgen als men meer op afstand vist en door middel van bodemvisserij een vis probeert te vangen.

Te vangen vissoorten
Zeebaars, platvis en een buitengewoon goed aas voor forel bij bijvoorbeeld de Haringvliet sluizen.

Bewaren
Het beste te bewaren in een emmer met zeewater.